台灣的夜市文化是旅遊觀光重點，
在地人也不時會往夜市走走，
夜市的食品安全衛生就加倍重要了。
- Aug 16 Tue 2016 21:50
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全國夜市聯合查核，為台灣食安環境努力
- Aug 15 Mon 2016 22:31
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拒用抗生素肉蛋，以免超級細菌誕生
抗生素的發現使用，
對人類醫療是個劃時代的巨大貢獻。
而運用抗生素在家畜家禽疾病治療與預防上，
還有促進生長功能的抗生素，
對畜產業來說，
- Aug 13 Sat 2016 22:53
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有毒免洗筷毒竄全台！！
外食族的朋友，總免不了遇到使用免洗筷，
小編對於免洗筷總是愛恨交雜，
一方面是「方便」與另方面的「害怕使用到毒筷」。
去年底，衛生福利部食品藥物管理署抽查市場免洗筷檢驗，
發現有批越南進口的免洗筷驗出氧化氫及聯苯。
- Aug 11 Thu 2016 22:44
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食藥謠言終結機 揪團爆料拿大獎
小編今天要介紹一個好康活動，
相信關注本粉絲團的朋友，
都是對食品安全有一定堅持的人。
所以我們常常會在通訊軟體、社群網站收到吃啥會怎樣怎樣的假消息，
這些盜聽胡說的消息若無止境的散播，
- Aug 10 Wed 2016 22:44
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鹽花與霜鹽
日前，有人指著本公司商場中的「州南鹽場鹽花」與「
州南鹽場霜鹽」兩產品，詢問小編這兩者有什麼不同？
這篇文章圖文並茂地介紹了「鹽花」與「霜鹽」的差異，
除了季節產出不同外，結晶過程與礦物質含量也有差異。
- Aug 09 Tue 2016 23:15
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巧克力不再可稱為巧克力
- Aug 05 Fri 2016 17:31
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食品廠商，請莫忘初衷
開心的週末假期來臨，
來個輕鬆的小動畫吧。
https://www.facebook.com/storyandidea/videos
小編相信「人性本善」，
每個食品廠商初衷都是想讓食品更健康、更美味。
- Aug 04 Thu 2016 23:18
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台灣食安巨人：林傑樑醫師
2013年8月5日，這一天林杰樑醫師與世長辭。
對台灣的食安環境而言，林醫師的存在，
猶如一顆石頭，投入平靜的湖面，
生前激起炫麗的水花，生後仍造成湖面層層漣漪不止。
在這個林醫師的逝世週年，
- Aug 03 Wed 2016 22:10
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塑膠微粒人類終將自食
還記得之前小編之前提過的「塑膠微粒（Microbead）」嗎？
清潔用品廠商為了增加清潔、磨砂去角質的功能，在洗面乳、潤膚乳等產品加入細小的塑膠圓珠，即「塑膠微粒」。
它無法被污水系統攔截而排入海洋，被海洋生物誤認為食物吞食，造成海洋生物死亡，同時進入食物鏈，終將被人類吃下肚。
香港Greenpeace綠色和平組織，發表以下影片，提醒民眾重視「塑膠微粒」對海洋及食品安全的危害，呼籲大家使用清潔產品時拒絕「塑膠微粒」！！https://www.facebook.com/greenpeace.china/videos/10157219832950501/
- Aug 02 Tue 2016 22:14
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【金富成食安學堂】 第四講：瞭解「基因改造食品」
【金富成食安學堂】 第四講：瞭解「基因改造食品」
日前，美國通過一個聯邦法律，
即要求食品上必須有標籤、符號、電子條碼，
來明示是否含有基因改造成分。
我們常常在早餐店看到「本店不使用基因改造黃豆」的紅布條。
- Aug 01 Mon 2016 22:54
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金富成生技的冷榨亞麻仁油及冷榨苦茶油上市了！！
金富成生技的冷榨亞麻仁油及冷榨苦茶油上市了！！
本公司專利低溫榨油，最大程度地保留了亞麻仁籽及苦茶籽的營養成分。
「苦茶油」
苦茶油有東方橄欖油的美名，但其實苦茶油所含的單元不飽和脂肪酸，比橄欖油更高。
毒物科醫師林傑樑生前曾說：「苦茶油是我認為全世界最好的食用油。」
- Jul 31 Sun 2016 21:23
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台北市政府：向一次性餐具說不的政策
