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食安事件又一爆，
黑心食品廠商竟將過期八年的海鮮改標籤再出售！
有些人對過期食品的警戒心較低，
認為吃超過保存期限不久的食品沒有關係，
其實，過期食品的危害雖不明顯，但確實存在。
食品一旦超過保存期限，就會導致細菌快速增長，
細菌會產生毒素，進而影響人體健康。
嚴重的話，造成急性食物中毒，有致命可能。
症狀較輕卻容易讓人忽視，就是在體內累積毒素，
長久下來，影響抵抗力，造成腸胃炎等疾病。
很多人喜歡嚐一口過期產品，感覺味道沒變就認為還可食用，
其實這是錯誤的觀念。
過期的食品味道不變，我們反而要對其謹慎對待，
因為很有可能食品內添加有化學原料來維持食品的口感，
長期食用，有害健康。
小編認為，選購食品時，除了注意有效期限標示外，
務必觀察包裝是否完整、標示是否有模糊更改之處。
多一分注意，多一分食安。
蘋果日報報導：http://goo.gl/8SGfxb
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